天津市西青区津渤源福食品店，成立于2016年9月，是一家以生产经营德州扒鸡为主的企业。2016年，以公司为主起草人的《扒鸡》行业标准（sb/t10611）---实施，---的传承和保护德州扒鸡这一民族美食。